Cinquantamila piante di cultivar Carolea, distribuite tra Borgia e Squillace, sono il cuore della nostra produzione. Le olive vengono molite entro 24 ore nel nostro frantoio di Borgia, con estrazione a freddo. Niente intermediari: dalla pianta alla bottiglia, tutto sotto il nostro controllo.
Le nostre bottiglie racchiudono il meglio della tradizione olearia calabrese. L’olio extravergine biologico MGC è ottenuto dalla frangitura di olive coltivate con metodo biologico certificato (IT-BIO-004) nelle colline di Borgia, a pochi chilometri dal Golfo di Squillace.
Raccolte a mano e molite entro 24 ore, le olive danno origine a un olio di categoria superiore con bassissima acidità, ricco di polifenoli e antiossidanti naturali. Il gusto è tipicamente calabrese: leggermente amarognolo con profumo delicato e persistente.
Ideale per condire insalate, bruschette, pesce e verdure crude. Perfetto anche come regalo di qualità.
< 0,25%
0,25 L · 0,50 L · 0,75 L.
420 mg/kg
Le latte MGC sono il formato ideale per chi consuma olio extravergine con continuità — famiglie, ristoranti, gastronomie e rivenditori. L’olio è prodotto a Borgia nelle colline del Golfo di Squillace, con olive raccolte a mano e molite entro 24 ore.
La conservazione in latta protegge l’olio dalla luce, preservando intatti polifenoli, antiossidanti e tutte le qualità organolettiche nel tempo.
< 0,25%
1L, 2L, 3L e 5L
420 mg/kg
Le olive vengono colte manualmente, direttamente dalla pianta, al punto di maturazione ottimale.
Conferite ogni giorno in frantoio per la molitura entro ventiquattro ore dalla raccolta.
Estrazione a ciclo continuo a temperatura controllata. Bassissima acidità, polifenoli intatti.
Cisterne in acciaio inox, locali a temperatura costante controllata, in totale assenza di luce.
Via Paolo VI, 88021 Borgia (CZ)
Risposta entro 24 ore lavorative
Risposta entro 24 ore lavorative
